料理

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干し野菜生活のすすめと暮らしを豊かにする小さなコツ

太陽に干すだけで簡単に野菜がおいしく変身します。栄養価も高く、調理時間も短縮できて便利です。作り方と気を付ける点、また干すのに向いてる野菜とあまり向いていない野菜を紹介します。ちょっとした工夫で物を大切に使うことは暮らしを豊かにします。
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